Glutensiz Lif Dolu Zoodles

Hafif, fresh, rengarenk

Noodle değil, Zoodle! Hem yapması çok kolay, hem çok hafif hem de lezzetli mi lezzetli. Ne kadar güzel göründüğünden bahsetmeye gerek bile yok zaten.

Akşam eve geldiğinde tabağında doyurucu ama seni iyi ve enerjik hissettirecek bir yemek istiyorsan bu zoodle tarifi tam sana göre. Hatta bazı yiyeceklere intoleransı veya alerjisi olan, ketojenik veya vegan beslenen arkadaşlarını yemeğe davet edeceksen ve çok zamanın yoksa bile bu tarifle herkesi memnun edebilirsin.

Tarifi yaptığında yorumunu bekliyoruz, afiyetler olsun.

Zoodle için:

  • 2 kabak
  • 2 kavuç
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  •  İstediğin kadar tuz, karabiber, pul biber

Humus için:

  • 1 avokado
  • 100 gr haşlanmış nohut
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • ½ çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı tahin
  • ½ çay kaşığı paprika

Yapılışı

  1. Kabak ve havucları spiral bir şekilde kes. Bir tavayı zeytinyağıyla kısık ateşte ısıt. Tava ısındıktan sonra  sonra spiral şekilde kestiğin kabak ve havuçları içine at ve yumuşayana kadar pişir.
  2. Avokadolu bir humus yapmak için haşlanmış nohut, avokado, zeytinyağı, paprika, sarımsak, tahin, ve limon suyunu beraber bir blendarda kıvamını tutturuncaya kadar karıştır.
  3. Zoodle’ı tabağa  koy, üstüne de humusu ekle.

 

Sadece 15 dakikada glutensiz, lif ve protein dolu, plant-based, canlandırıcı Zoodles!

Categories

Bir cevap yazın

Required fields are marked

WordPress Theme built by Shufflehound. © 2019 All Rights Reserved